西灣河香港電影資料館｜心間盛筵 — 人間煙火映百味

活動簡介

百多年前盧米埃兄弟首次為公眾放映電影，除了知名的《火車進站》，還有一部《嬰兒進餐》， 拍下哥哥奧古斯特盧米埃餵女兒進食的片段。短短四十秒，拍的不只是飲食，亦記下了一段親子時光。由這部短片開始，以飲食為題材的影片，數之不盡，網上隨便都能找到各種片單。當中的佳作，不只關乎咀嚼與消化，食物不僅是營養來源，還連繫到情感、文化、歷史、身份和歸屬，能夠將人連結起來，還具有喚起我們感受和記憶的力量。將一份匯集人生百味的片單變成菜單的話，輕鬆小品《海鷗食堂》很適合作頭盤，以輕食美點將陌生人拉近，在姆明誕生的國度迎接奇妙友誼。《美味情書》也是動人小品，透過送錯的飯盒，令一對陌生男女得以彼此交流。《誰來晚餐》本身就是一個飯前發生的故事，處理嚴肅議題但不失輕快幽默。《知味人生》亦是開胃小品，是一個兒子的成長回憶，細說下廚欲望從何開始。

至於主菜，《芭比的盛宴》和《狂宴》可謂貼切不過，皆是人在異地，煮出家鄉盛宴，將美味視為恩典。《茱莉對茱莉亞—隔代廚神》和《烹煮歷史》都是由食譜扣連更深入的主題。前者以一本食譜接通兩個年代，來一段隔代女性對話；後者則用食譜串連起六段歷史，尋訪負責軍中伙食的廚師及士兵，從廚房看風雲變幻。《深夜裡的美味秘方》亦牽涉歷史，在時間長河逆流回溯美國西部大開拓時代，刻劃兩個男人的美食創業夢。

甜品方面，喜劇令人心曠神怡，《蒲公英》極盡黑色幽默， 充滿誇張諷刺， 卻是濃而不烈， 甜而不膩。《情慾色香味》也可視為黑色喜劇， 偏向荒誕，更將飲食與愛恨共冶一爐。《金玉滿堂》不但符合賀歲喜劇要求，還將飲食題材結合功夫武俠元素。《餐廳失控夜》雖然不是喜劇，但一鏡到底節奏流暢，作為餐後點心，也教人回味無窮。

是日精選特別呈獻由朱栢康主演的《程師傅》， 透過烹飪主題，在芬蘭湖光山色中，烹調出一段跨文化的異國戀情。

補充資料
《情慾色香味》及《蒲公英》已被評為第三級別影片，只准年滿十八歲人士入場觀看。

2025/12/06 星期六 02:30PM
海鷗食堂

2025/12/06 星期六 06:30PM
美味情書

2025/12/13 星期六 02:30PM
誰來晚餐（4K修復版）

2025/12/13 星期六 06:30PM
情慾色香味

2025/12/14 星期日 02:30PM
深夜裡的美味秘方

2025/12/14 星期日 06:30PM
芭比的盛宴

2025/12/20 星期六 02:30PM
烹煮歷史

2025/12/20 星期六 06:30PM
狂宴

2025/12/21 星期日 02:30PM
茱莉對茱莉亞 — 隔代廚神

2025/12/27 星期六 02:30PM
餐廳失控夜

2025/12/28 星期日 02:30PM
情慾色香味

2025/12/28 星期日 06:30PM
蒲公英（4K修復版）

2026/01/01 星期四 02:30PM
深夜裡的美味秘方

2026/01/01 星期四 06:00PM
知味人生

2026/01/09 星期五 07:30PM
狂宴

2026/01/10 星期六 02:30PM
金玉滿堂（4K修復版）

2026/01/11 星期日 02:30PM
餐廳失控夜